Как система SteadyControl экономит время управляющего и собственника

Время руководителя — главный дефицит в ресторанном бизнесе. Операционные задачи поглощают его ежедневно: нужно вручную отслеживать десятки процессов, собирать данные из разных источников и разбирать нарушения. SteadyControl берёт рутину на себя.

В статье разберёмся, как система контроля и управления персоналом помогает разгрузить управляющего и собственника.

Как система SteadyControl экономит время управляющего и собственника

Автоматизирует контроль соблюдения стандартов

Чтобы понимать, как работает команда, управляющему часто приходится собирать информацию вручную: наблюдать за обслуживанием в зале, слушать диалоги с гостями и искать нужные фрагменты для просмотра на камерах.

Но даже такой подход не всегда показывает реальную картину. В присутствии руководителя сотрудники часто работают собраннее и больше стараются, но стоит ему уйти — расслабляются. SteadyControl помогает увидеть, как команда работает в обычную смену, когда управляющего нет рядом. Проверки проходят в разное время, и под них не подстроиться.

Система ежедневно анализирует соблюдение стандартов с помощью аудио- и видеоаналитики, а также интеграции с кассовым ПО и CRM.

Ярослав Косинский

Основатель проекта Dark Dreams

«В рамках SteadyControl я точно могу сказать: теперь контроль и вовлечённость занимают меньше времени. Раньше нужно было оценивать не только результат проверки, но ещё и понимать, как проверяли. По сути, ты контролируешь, насколько хорошо другой человек проконтролировал работу»

С системой не стоит переживать из-за субъективности и качества проверок. SteadyControl снижает влияние человеческого фактора: учитывает в аналитике заданные критерии и опирается только на факты.

Автоматизация сбора информации и аналитика ИИ помогают сэкономить время, которое можно потратить на выстраивание стратегии, развитие сервиса и обучение команды.

Систематизирует данные

Чтобы сориентироваться в проверках, SteadyControl структурирует данные.

Со временем информация накапливается, и можно не только увидеть отдельные нарушения, но и проследить общую картину за период: какие ошибки повторяются, какие процессы можно усилить и что нужно разобрать с командой. Это помогает принимать более точные управленческие решения.

Система показывает результаты аналитики в нескольких форматах. Разберём, для чего подходит каждый из них.

Ежедневный отчёт

Автоматически формируется на следующий день. В отчёте есть три вкладки: критические нарушения, все нарушения и все проверки. Это помогает не просматривать всё подряд, а начать с важного.

Если нужно разобраться, что произошло, можно открыть конкретное нарушение в списке. В карточке проверки есть таймкоды, аудио- и видеоподтверждение, а также короткие пояснения о нарушениях от системы.

Дашборд

Если ежедневный отчёт помогает узнать, что произошло за прошедший день, то дашборд показывает общую картину. Это графическая панель с указанием ключевых показателей: можно быстро понять, как меняется ситуация по подразделениям, процессам и сотрудникам.
В SteadyControl дашборд можно настроить под задачи конкретного руководителя: добавить нужные блоки и выбрать период, за который будет отражаться динамика.

Так, операционный директор ресторана Belgium настроил дашборд под свои цели и сократил время на анализ данных системы с полутора часов до пяти минут в неделю.

Узнайте о других возможностях SteadyControl

Записаться на демонстрацию

Отчёт по критическим нарушениям

SteadyControl ежедневно отправляет в мессенджер уведомления о критических нарушениях. Благодаря этому такие случаи всегда в фокусе руководителя и не остаются без внимания.

Яна Юнгина

Соучредитель ресторанов «Ян Примус»

«Не всегда есть время проверить, что указано в системе, а уведомления о критических нарушениях приходят каждый день. Я в курсе текущей ситуации, но моё вмешательство не требуется: директор тоже видит информацию, разбирает нарушение в системе и после этого проводит беседу с сотрудником»

Сколько времени займёт работа с аналитикой, зависит от текущего запроса и глубины просмотра. Подходящий формат помогает сразу перейти к данным, которые нужны для решения текущей задачи.

Избавляет от необходимости постоянно ездить по точкам

По мере роста сети личные проверки всех точек требуют более сложной логистики. SteadyControl помогает собственнику дистанционно отслеживать ключевые процессы в каждом заведении.

Иван Гончаров

Франчайзи Whatsubs

«Когда у тебя три объекта в одном городе, они уже удалённые, а когда сеть работает в семи городах, вопросы на этом заканчиваются. Нужен инструмент, который позволит видеть работу каждого сотрудника — от линейного персонала до управляющего. Для нас таким решением стала SteadyControl»

Система позволяет масштабироваться и сохранять управляемость каждого заведения, независимо от города или страны. Собственник видит показатели ключевых процессов, поэтому не тратит время на лишние поездки и подключается только там, где требуется личное внимание.

Коротко в 3 пунктах

SteadyControl экономит время на сборе фактов. Система анализирует соблюдение стандартов сотрудниками, сопоставляет звук, видео и данные с кассового ПО и CRM. Управляющий сразу получает готовую картину с объективными данными.

Система упаковывает информацию в понятные форматы под разные цели: ежедневный отчёт — разобрать прошедший рабочий день, дашборд — увидеть главное на одной странице, ежедневное оповещение через мессенджер — не пропустить критические нарушения. Это сокращает время на разбор аналитики и помогает быстрее перейти к принятию решений.

SteadyControl помогает сохранить управляемость заведений без постоянных поездок по точкам. Собственник видит, как сотрудники соблюдают стандарты на каждой точке, — для этого достаточно доступа в интернет.