Пока ты на GASTREET
Твой бизнес
делает персонал:
|
Закрытые встречи партнёров SteadyControl в Красной Поляне
4 - 7 июня
Gastreet, Красная Поляна
Закрытые встречи собственников и топ-менеджеров ресторанного рынка на тему AI и кадров
Выбери свой формат участия
Вход только для участников Gastreet
Вход только для участников площадки
Смотрите online
Не пропустите основные мысли и инсайты
Что вас ждёт
Знания
Выводы, отфильтрованные опытом: короткие встречи до 30 минут про персонал и бизнес без воды.
Нетворкинг
Закрытый вход и до 10 гостей в зале: поговорим без микрофонов и лишних глаз. Ждем не слушателей, а участников дискуссии.
Дискуссии
Будем докапываться до истины и отвечать на неудобные вопросы про бизнес. Реальные истории от первого лица.
Спикеры
Александр Леусенко
Beanhearts coffee
Александр Коротаев
SteadyControl
Анна Шурекова
GreenFlow
Анна Лифанова
Додо Пицца
Стива Аралов
Beanhearts coffee
Владимир Расторгуев
СУШИSELL
Наталья Милеенкова
NOVIKOV SPACE
Александр Седухин
Beanhearts coffee
Организатор SteadyControl HoReCa
SteadyControl – компания-разработчик системы контроля и управления персоналом на основе AI, аудио- и видеоаналитики. Система признана лидером в повышении эффективности персонала и уже помогает сотням компаний в HoReCa улучшать сервис и выходить на новый уровень управления бизнесом.
Дмитрий Лебеденко
Управляющий партнёр
О системе SteadyControl
За 2 минуты
Программа
11:00 — 11:30
Александр Коротаев
SteadyControl
Нейросети и аудиобейджи: обзор рынка технологий 2024
13:00 — 13:30
Стива Аралов
PIMS
История франшизы PIMS
13:00 — 13:30
Анна Шурекова
Green Flow
Потенциал дополнительных продаж
15:30 — 16:00
Владимир Расторгуев
Суши SELL
Инвестиции в AI: хайп или окупаемость
17:00 — 17:30
Стива Аралов
PIMS
Будущее франчайзера
11:00 — 11:30
Александр Седухин
Иоанн Васильевич
Русские в моде: концепция и сервис
11:40 — 12:00
Анна Лифанова
Додо Пицца
Стратегия работы с персоналом в Додо Пицца
13:00 — 14:00
Владимир Растроргуев
Суши SELL
Мотивация. Отказ от KPI
15:30 — 16:00
Наталья Милеенкова
NOVIKOV SPACE
Культура цифр и KPI топ-менеджеров
18:30 — 19:00
Александр Леусенко
Beanhearts coffee
Оцифровка и операционная структура
13:30 — 14:00
Стива Аралов
PIMS
Кто такой Лидер в крупной сети
15:00 — 16:00
Анна Лифанова
Додо Пицца
Оцифровка EJM и управление стоимостью сотрудника Додо Пицца
15:30 — 16:00
Стива Аралов
PIMS
Тестирование гипотез
17:30 — 18:00
Александр Седухин
Иоанн Васильевич
Русские в моде: сервис как продолжение концепции ресторана
18:00 — 18:30
Анна Лифанова
Додо Пицца
ИИ для улучшения обслуживания в пиццериях
15:30 — 16:00
Анна Лифанова
Додо Пицца
Технологии в бизнесе
Стива Аралов
PIMS
Как это было?
Татьяна Симонова о цифровизации ресторанного бизнеса
Александр Леусенко об управлении командой | Крупнейшая сеть кофеен Казани «Бинхартс»
Александр Седухин о сервисе в ресторанах-театрах | Ресторан русской кухни «Иоанн Васильевич»
Анна Лифанова о гембе и отношении к команде | Сеть пиццерий №1 в России
Gastreet, Красная Поляна
Количество мест ограничено!
Расписание, напоминания о встречах и материалы спикеров
Шатер прямо напротив Главной сцены
Шатер на террасе REBRO
4 - 7 июня
Gastreet, Красная Поляна
Закрытые встречи собственников и топ-менеджеров ресторанного рынка на тему AI и кадров
Выбери свой формат участия
Вход только для участников Gastreet
Вход только для участников площадки
Смотрите online
Не пропустите основные мысли и инсайты